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七里海河蟹

 

   七里海河蟹學名中華絨鰲蟹,因生長在七里海水域而得名。

  七里海河蟹是寧河特產,曾與“銀魚”、“蘆葦草”齊名,被群眾稱為七里海“三種寶”。明、清時代是宮廷貢品,歷史以來享有盛譽。2002年被評為天津市名牌農產品。

  七里海河蟹味道鮮美,營養豐富,蛋白質含量高,脂肪含量低,深受人們喜愛,成為人們逢年過節或招待親朋時餐桌上不可缺少的一道菜肴。

  寧河縣現有河蟹養殖面積1.3萬畝,2003年河蟹總產量350噸,其中扣蟹總產量50噸。七里海扣蟹規格整齊,體質健壯,適應能力強,養殖成活率高,產品遠銷上海、江蘇、湖北、廣東、新疆、內蒙古和甘肅等省市,盡產盡銷。

  近年來,新興休閑漁業——河蟹垂釣蓬勃發展,游客利用節假日組團前來,到七里海垂釣河蟹,宜人的自然環境和新鮮美味,使游客留連忘返。

  開展河蟹貯存,反季節上市,使消費者在新春佳節也能夠吃上新鮮美味。

  積極開展河蟹產品深加工,寧河縣水產技術推廣站醉蟹加工廠生產的“蘆美牌”醉蟹和鹵蟹,味道鮮美,是人們佐餐的佳品,往往使人們吃了一次,還想吃第二次,有機會您可以品嘗一下。醉蟹和鹵蟹年加工能力10000壇。

  七里海河蟹、扣蟹、醉蟹、鹵蟹,貨源充足,歡迎訂購。

  七里海河蟹地理標志產品保護范圍以天津市寧河縣 關于劃定寧河縣“七里海河蟹”地理標志產品產地范圍的函》(寧河政函[2006]28號)提出的范圍為準,為天津市寧河縣蘆臺鎮、大北鎮、七里海鎮、北淮淀鄉、表口鄉、造甲城鎮、潘莊鎮、寧河鎮、廉莊鄉、苗莊鎮、豐臺鎮、岳龍鎮、板橋鎮、東棘坨鎮等14個鄉鎮現轄行政區域。

七里海河蟹為地理標志保護產品。
七里海河蟹為地理標志證明商標。


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